Lịch sử Shooter's sandwich

Shooter's sandwich có nguồn gốc ở Anh vào thời Edward.[8][9][10] Bánh được tạo ra như một bữa ăn thịnh soạn cho các thợ săn. Bây giờ món ăn còn được sử dụng trong cả bữa ăn tại nhà hoặc như một loại thực phẩm xách tay khi đi du lịch.[9][11]

Một chiếc bánh sandwich tương tự xuất hiện trong Le Guide Culinaire, được xuất bản năm 1903 bởi Auguste Escoffier (mục số 4962) và được gọi là "Bookmaker's Sandwich"

Vào ngày 13 tháng 11 năm 1996, chương trình dạy nấu ăn Two Fat Ladies đã trình bày cách chế biến món shooter's sandwich (Phần 1, Tập 6, "Food in the Wild").

Món ăn này đã trở thành một meme nhỏ trên Internet[12] sau khi một bài báo ngày 7 tháng 4 năm 2010 do Tim Hayward chắp bút và được xuất bản bởi The Guardian, đã tuyên bố rằng shooter's sandwich là loại sandwich ngon nhất thế giới.[9][10][12][13] Bài báo này cũng mô tả món bánh mì kẹp này là "thành tựu của nền ẩm thực thời Edward."[9]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Shooter's sandwich http://www.epicurious.com/archive/blogs/editor/201... http://www.fieldandstream.com/how-to-make-ultimate... http://www.food.com/recipe/shooters-sandwich-13057... http://www.foodrepublic.com/2013/03/21/duxelles-dr... http://www.seriouseats.com/2014/03/four-shooters-s... https://books.google.com/books?id=8cZLOY6mwucC https://books.google.com/books?id=m-jCdQilbUsC https://books.google.com/books?id=rSvHCQAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=rjm_stfGEaoC&pg=... https://books.google.com/books?id=ydR5na_9fnYC&pg=...